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Beneficios del ácido fólico
El ácido fólico, como suplemento nutricional, va adquiriendo mayor relevancia con el paso de los años. A fin de prevenir problemas de malformaciones en los recién nacidos, muchos productos fabricados en Estados Unidos, como los panes, los cereales y las harinas, poseen cantidades adicionales de ácido fólico.
También, existen evidencias científicas de que los bajos niveles de ácido fólico en el organismo pueden ocasionar daños en el ADN, que devienen en cáncer de mama o de colon.
Igualmente, el ácido fólico es recomendado en enfermedades no cancerígenas como la artritis reumatoide, la psoriasis, el asma, y la sarcoidosis. Asimismo, apreciamos aportes favorables en la prevención de enfermedades cardiacas y de los vasos sanguíneos.
Actualmente, se siguen realizando estudios para poner a prueba los alcances terapéuticos del ácido fólico, más allá de las mujeres en periodo de gestación.
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